췌장은 복부에 위치한 기관으로 우리 몸에서 무척 중요한 역할을 합니다.
그 역할은 무엇일까요?
바로 우리가 섭취한 음식을 에너지로 변환하여 신체 세포에 필요한 힘을 제공하는 것이죠.
이 작은 기관은 소장에 효소를 분비해 우리 몸이 단백질, 지방, 그리고 탄수화물을 소화하는 데 도움을 줍니다.
더불어 혈당을 조절하여 우리 몸이 안정적으로 작동할 수 있도록 혈류에 필요한 물질을 방출합니다.
췌장에 질환을 가진 분들에게는 식사가 꽤나 도전적인 일이 될 수 있는데요,
그런분들 역시 올바른 식습관을 통해 진단 결과에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
이제 췌장의 통증 완화와 건강 향상을 위한 다양한 식사 옵션을 함께 살펴보도록 하겠습니다.
✅ 식단도 중요하지만 체중조절도 매우 중요하다는 사실!
우리 신체의 기초대사량을 높이면 체중조절도 쉽게 유지할 수 있습니다.
그 방법은 무엇일까요?
놓치지 말고 꼭 아래의 글을 참고하시기 바랍니다!
췌장에 좋은 슈퍼푸드
1. 췌장 건강 음식 : 마늘
마늘은 알리움 종류의 채소로 비슷한 종류로 파, 샬롯(미니양파), 양파, 부추, 그리고 물냉이가 포함되어 있습니다.
이러한 식품들은 황, 아르기닌, 셀레늄, 올리고당, 그리고 플라보노이드를 함유하고 있으며, 이들은 췌장암 예방에 효과적임이 입증되었습니다.
2. 췌장 건강 음식 : 프로바이오틱스 요구르트
위스콘신 대학교 의과대학 및 공중보건 대학의 연구에 따르면, 프로바이오틱스는 우리 몸 속의 유익한 박테리아가 건강한 균형을 유지하는 데에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
요구르트에 포함된 활성 배양균은 소화를 원활하게 하고, 소화 시스템을 보호하며, 특정 건강 문제의 위험을 감소시키는 데에 기여할 수 있습니다.
3. 췌장 건강 음식 : 시금치
시금치는 굉장히 좋은 음식입니다.
국립 암 연구소 저널에 게재된 한 연구에 따르면, 시금치와 다른 야채를 포함한 식단이 보호 효과를 제공하는 것으로 밝혀졌습니다.
4. 췌장 건강 음식 : 버섯
약용 버섯 추출물이 췌장암 세포의 성장을 억제하는 데 효과적임이 발견되었습니다.
버섯은 섬유질, 셀레늄, 칼륨, 그리고 비타민 D2가 매우 풍부하며, 낮은 칼로리를 가지고 있어 요리한 상태나, 생으로도 섭취하기에 좋습니다.
5. 췌장 건강 음식 : 체리
체리는 항산화제와 페릴릴 알코올이라는 췌장암 예방에 도움이 되는 것으로 확인된 화합물을 풍부하게 함유하고 있습니다.
체리를 구매할 때는 가능한 유기농 제품을 선택하여 살충제와 기타 유해 화학물질에 노출되는 것을 방지하도록 해야합니다.
6. 췌장 건강 음식 : 고구마
고구마는 특이하게도 췌장의 형태를 닮았는데, 이 고구마는 체내로 설탕을 점진적으로 방출함으로써 소화 시스템에 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.
7. 췌장 건강 음식 : 적포도
적포도는 레스베라트롤이라는 유익한 항산화제의 탁월한 공급원입니다.
레스베라트롤은 우리 몸의 혈관을 보호하고, 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.
또한, 이 성분은 췌장암 세포를 없애는 역할도 합니다.
이런 영양소가 풍부한 식단을 유지하면, 췌장의 염증이나 감염, 그리고 암의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
8. 췌장 건강 음식 : 브로콜리
브로콜리에 함유된 플라보노이드 아피제닌은 췌장의 조직을 보호하는 데에 많은 도움을 줍니다.
브로콜리의 모든 필수 영양소를 최대한 섭취하려면, 생으로 먹거나 약간 삶아서 드시는 것이 좋습니다.
요리 과정에서 대다수의 영양소가 손실될 수 있기 때문입니다.
건강 꿀팁을 원하신다면 아래의
글을 참고하세요.
